{"id":841,"date":"2025-06-23T12:13:19","date_gmt":"2025-06-23T11:13:19","guid":{"rendered":"https:\/\/timok48.sg-host.com\/?post_type=news&#038;p=841"},"modified":"2025-07-14T11:23:20","modified_gmt":"2025-07-14T10:23:20","slug":"ricetta-insalata-di-ravanelli-colorati","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/ortolanda.com\/it\/news\/recipe-colourful-radish-coleslaw\/","title":{"rendered":"Ricetta Insalata di ravanelli colorata"},"content":{"rendered":"<p>Date un tocco di colore alla vostra tavola con questa insalata di ravanelli colorata! Il protagonista \u00e8 il ravanello, croccante e rinfrescante, che aggiunge un tocco di colore perfetto per l'estate. Sapevate che i ravanelli sono perfetti per l'insalata di cavolo? La pianta del ravanello appartiene alla famiglia delle brassiche, proprio come i cavoli. Non c'\u00e8 da stupirsi che si abbinino cos\u00ec bene a questo classico estivo!<\/p>\n<h2>Ingredienti<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/ortolanda.com\/it\/prodotti\/ravanelli-sfusi\/\">2 confezioni di ravanelli<\/a><\/li>\n<li>1 cavolo viola<\/li>\n<li>1 verza bianca<\/li>\n<li>5 carote<\/li>\n<li>1 mazzo di erba cipollina<\/li>\n<li>1 mazzo di coriandolo<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Vestizione<\/h2>\n<ul>\n<li>300 grammi di maionese<\/li>\n<li>1 pezzo di zenzero<\/li>\n<li>1 cucchiaio di miele millefiori<\/li>\n<li>1 cucchiaio di aceto di sidro di mele<\/li>\n<li>\u00bd cucchiaino di sale<\/li>\n<li>\u00bd cucchiaino di pepe verde<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Attrezzatura<\/h3>\n<ul>\n<li>Mandolina (o un coltello affilato)<\/li>\n<li>Frullatore<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Tempo di preparazione<\/h3>\n<ul>\n<li>15 minuti<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparazione<\/h3>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>Con una mandolina (o un coltello affilato), affettare molto sottilmente le carote, il cavolo viola, il cavolo bianco e i ravanelli.<\/li>\n<li>In una ciotola a parte, con un frullatore a immersione, preparare una crema con la maionese, lo zenzero tritato finemente, il miele, l'aceto di sidro di mele, il sale e il pepe verde. Conservare in frigorifero per farla addensare.<\/li>\n<li>Scolare e asciugare molto bene le verdure. Devono essere asciutte e croccanti.<\/li>\n<li>Mescolate le verdure con il condimento e l'erba cipollina e il coriandolo tritati finemente, ed \u00e8 pronto da servire!<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un consiglio gustoso: servite l'insalata di ravanelli colorata con panini morbidi e salsicce o hamburger BBQ, e i vostri ospiti impazziranno!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Date un tocco di colore alla vostra tavola con questa insalata di ravanelli colorata!<\/p>","protected":false},"featured_media":842,"template":"","news-category":[29],"class_list":["post-841","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news-category-recipe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ortolanda.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/news\/841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ortolanda.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/ortolanda.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ortolanda.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ortolanda.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"news-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ortolanda.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/news-category?post=841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}